De weg naar een waarachtige verandering. We hebben gewoon een grotere tafel nodig met echt mensen die hun hart geopend hebben.
Maar daarvoor moeten we de aarde, de natuur iets beter leren kennen. Open staan voor alles en opgelegde denkwijzen loslaten. Voor mij kwam die verandering tijdens mijn vrijwilligerswerk op permacultuur boerderij Aardewerk de Stegge in Kotten. Een werkelijk stukje paradijs en eigenlijk kan de Achterhoek het voedselbos worden van Nederland. Zodra ik vanuit Lievelde naar Arnhem rij zie ik zoveel groen, zoveel groen dat niet benut wordt. Er kan voedsel in over vloed zijn. Alle boerderijen staan er nog, het land is er, nu alleen nog anders leren denken. It's time to play a new game.
Wat zijn we zonder bijen en insecten? Het leven onder de grond is groter dan boven de grond. Alles zit vol leven, maar over één ding zijn we het inmiddels wel eens. Zonder BIJ geen WIJ. Punt! Kijk alles draait om liefde. Liefde voor elkaar, voor anderen en onze wereld. Alles wat je deelt wordt normaal gesproken minder, behalve liefde. Die groeit alleen maar als je het deelt. Het is een andere manier van denken, maar veel leuker en makkelijker. Als je er nuchter over denkt is het ooh zo geniaal simpel! Zonder Bij (en 'gras' boer) geen wij. De twee bouwstenen voor een biologische en gezonde voedselvoorziening. De natuur is uniek. Van zaadje tot plant, van bloem tot vrucht. De problemen die we als mens hebben veroorzaakt lossen we nooit meer op met dezelfde manier van denken. Anders denken, anders doen. Honing is het nieuwe goud. Als de bijen dit niet meer kunnen produceren hebben we een groot probleem. De omgeving voor deze bijen moet GIFVRIJ zijn! Alle imkers en boeren zouden moeten samenwerken. Op elke boerderij minimaal 2 stallen en aandacht voor voedsel voor de bijen. De Pollinators in Nijmegen zou een geniale ambassadeur kunnen zijn in combinatie met Bodemboeren. Samen zijn we sterk! En zonder samen komen we ook nergens. Er zijn duizenden Facebook pagina’s die allemaal een prachtige insteek hebben. Ze hebben allemaal gemiddeld 1000 volgers. Prachtig, maar volgens mij heeft het allemaal met elkaar te maken. Voeg alles samen en laat liefde de basis zijn voor alles. Voeg de elementen en liefde voor de aarde, de dieren, de mensen samen en we kunnen een paradijs creëren. Vooral niet wachten op de politiek, want die zit er niet voor de aarde, voor ons als mens. Nu niet, nooit niet. Het is belangrijk dat mensen zich bewust worden van het belang van de bij en de natuur die daar bij hoort. We kunnen alle producten uit de natuur zelf maken. Vers heel veel vers uiteraard. Verpotten, wekken, fermenteren . Er zijn zoveel technieken mogelijk. En er is zoveel kennis. Die kennis is alleen al super om te ervaren. Als we kennis, passie en energie samenbundelen kunnen we met gemak Unilever aan. Je weet wel dat bedrijf dat bakken met geld verdient over de rug van de aarde en ons als mens. Unilever is voor mij puur EVIL. En in de nabije toekomst gaan we zien wat ik daar mee bedoel.
Alles is mogelijk mits je niets loslaat. Zodra we dat gaan inzien zal de wereld heel snel een metamorfose ondergaan en positief veranderen. Een stichting binnen het geld systeem is van belang om zo snel mogelijk imkers op te leiden en bijenkassen te plaatsen. In mijn schuldsanering’s periode had ik zo graag een opleiding willen doen, maar er was geen geld, dus geen vooruitgang. Er zijn zoveel lieve en goeie mensen op deze wereld die heel graag iets willen beteken maar door geld worden goeie ideeën, initiatieven vaak de nek om gedraaid. En dan moet veranderen.
Ik droom al een periode van een greenhouse, een centrum voor alles. Een speeltuin voor innovatie en creativiteit. Neem deze oude fabriek (bv. RiverStone) aan de IJssel. Dit project zou perfect passen in dat plaatje. Het staat daar toch maar niets te doen. Een greenhouse waar alles samen komt. Mensen, producten, ideeën, veranderingen, momenten. Een plek waar je vooral jezelf mag zijn. Uitdagingen aanpakken. ‘Ja-maar’ loslaten en gewoon doen. Een plek waar ideeën samensmelten tot een andere manier van denken, werken en leven. Een open keuken waar we op een relaxte manier met eerlijke, biologische (80/20 principe) producten om gaan. Een kas die leeft waar eigen kruiden, groenten en klein fruit verbouwd wordt. Lekkerder en verser kan niet. Koken vanuit je hart en we werken met producten die de natuur voor handen heeft. Het aller grootste doel is om een cirkel te creëren waar we in productie 365 dagen per jaar optimaal kunnen genieten van de natuur. Leven en genieten met elkaar in harmonie. Ik vind dat dat kan. Nu jij nog! 'Alles of niets? Als alles mogelijk is en je niets toelaat is alles niets. Is alles mogelijk en je niets loslaat dan is alles mogelijk! Alles dan maar'.
Zero Waste Taste.
Afval om misselijk van te worden. De laatste jaren heb ik veel baantjes gehad op diverse plekken. En wat me opvalt is dat roekeloze gedrag dat iedereen alles maar weg dondert. Ongelooflijk en triest om te zien. We moeten gaan leven en denken via de Zero Waste gedachte. Onze hele mindset deugt van geen kant. Het is serieus om je dood te schamen zodra je je daar bewust van wordt. Buikpijn, diaree krijg ik er van als ik er aan denk. Van niets iets maken. Hoe gaan we afval inzetten op een creatieve, kunstige manier. In alles wat ik in mijn kop heb zitten is afval in mijn ogen goud. Puur goud. De opmerking, tja het kost te veel om het te verwerken, draai ik lekker om. Hoe meer tijd het kost hoe beter voor de aarde en uiteindelijk ook voor ons als mens. Alles Zero Waste? Ja echt alles. Dat zal een radicale verandering zijn. En dat is ook nodig. Dit betekent ook voor leveranciers tot in de kleine details dat ze hun mindset moeten gaan aanpassen. Heerlijk idee dat we echt alles op alles moeten zetten om de aarde te redden en in haar oorspronkelijke staat te herstellen. Zero Waste Taste Greenhouse, de basis van elk huis is de keuken. Als we dan toch voor het Greenhouse inkopen moeten doen waarom dan niet een stapje verder gaan. Geen magazijnen meer maar winkels zonder dure overbodige verpakkingen.
Zonder afval en plastic. Zonder in te leveren op comfort, stijl of leuke dingen. Doei wegwerp-bekers, plastic enzo meer. Hi vintage winkel voor een betere wereld. En de compost hoop weer omarmen. Compost is ook goud. Het is blijft dagelijks ongelooflijk om te zien hoe we maar niet begrijpen dat alles wat organisch is gewoon te gebruiken is in onze tuin. Alle rauwe materialen uit mijn koelkast gaat thuis de composthoop op en gebruiken we op het terras of in de tuin.
Van niets iets maken is thrilling.
Pim
Comments